18:17 Понедельник, 10 Августа 2020
12+
ЭЛ№ФС 77- 75974 от 19.06.2019 +7 (4852) 30-76-08 news@city-news.ru

Поститься c удовольствием

2 Апреля 2013
29 МАРТА В ФОЙЕ ТЕАТРА ЮНОГО ЗРИТЕЛЯ ПРОШЕЛ ДЕСЯТЫЙ, ЮБИЛЕЙНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ ПОСТНОЙ КУХНИ 

На открытии выступил Митрополит Ярославский и Ростовский Пантелеимон. По его словам, фестиваль объединил всех желающих прикоснуться к древним традициям русской постной кухни. Очень важно, чтобы пища, которую мы вкушаем, была здоровой, так как именно она является залогом того, чтобы и тело было здраво. 

В этом году участниками праздника постной кухни стали представители около 70 приходов и монастырей Ярославля и области, а также предприятия общественного питания, кулинарные училища. Здесь можно было не только познакомиться с традициями постной кухни, но и узнать рецепты различных блюд. В рамках фестиваля проводились и мастер-классы. 

   На столах участников расцветали диковинные цветы, «выращенные» из привычных для нас моркови, лука, помидоров и огурцов. Воспитанницы гимназии им. Святителя Игнатия Брянчанинова привезли на фестиваль запеченных петушков из картофеля, экзотическое блюдо под названием «Павлиний хвост» из баклажанов, огурцов, помидоров и оливок. Послушники Спасо-Яковлевского монастыря испекли несколько видов монастырского хлеба из постного теста. Служители храма Великомученика Никиты поразили всех эмблемой, выполненной из слоеного теста. А слушатели воскресной школы «Пчелка» при Яковлевском храме Ярославля приготовили желейный пирог из постного теста, украшенный фруктами, а также сладкие пирожки с тыквой и печеные яблоки. 

   ЗАО «Социальное питание» представило свои идеи постной кухни: картофельные бабки, овощные роллы и прочие яства, выполненные очень искусно из самых простых продуктов. 

   Фестиваль показал, как богата и разнообразна постная кухня, и доказал, что поститься можно вкусно и с удовольствием. 

Автор: Елена БАЛДИНА

Комментарии

Другие новости раздела «Общество»


Здесь могла быть ваша реклама

Муниципальные правовые акты

Вы можете ознакомиться с муниципальными правовыми актами г. Ярославль.
Подробнее.

Свежий номер

Читать

Опрос

Пришлось ли вам корректировать планы на отпуск из-за эпидемии коронавируса?

Связаться с редакцией
Приёмная:
+7 (4852) 30-76-08
Эл. почта:
Здесь могла быть ваша реклама