Центральный рынок Ярославля преобразился за считанные месяцы

Что касается первого, то на рынке стало более экономно и эффективно использоваться пространство основных павильонов. Прилавки теперь оформлены в едином стиле и украшены к Новому году. Имеются и «изюминки»: к примеру, прилавок в виде телеги, с которого продают продукты ярославского растениеводства. И вообще, продукция ярославских производителей занимает на рынке все больше места, что отметил и мэр. О том, как удалось завлечь ярославских производителей на эту весьма престижную торговую площадку, рассказал заместитель мэра Ярославля по вопросам социально-экономического развития города Алексей Торопов:

- Для ярославских предпринимателей мы снижаем арендную плату или даже вовсе освобождаем от нее на время ремонта павильонов – а вы видите, что за полгода интерьеры поменялись здесь очень сильно. Теперь здесь не только новогодний антураж над витринами, но и ассортимент, который позволяет сделать все закупки к новогоднему столу.

Кстати, работа на этом не заканчивается – в будущем году планируется к обновленной системе вентиляции создать еще и систему кондиционирования, а так же – модернизировать под единую концепцию ряды бакалеи и мяса. Руководство рынка внимательно относится и к пожеланиям продавцов и к мнениям покупателей. Директор АО «Центр» Вячеслав Тимофеев отметил, что этот подход позволяет совершенствовать работу рынка в постоянном режиме.

Всего на рынке 435 торговых мест, местные производители занимают 80% объема всей мясной и молочной продукции, представленной на рынке. На территории Центрального рынка создана новая площадка для садоводов-любителей. Для продажи продукции, выращенной на приусадебных участках, торговые места предоставляются ярославским пенсионерам бесплатно.