В Ярославле пируют на Волге

В честь юбилейной даты главы восьми городов, входящих в маршрут, и врио губернатора Дмитрий Миронов совместно приготовили блюдо под названием ярушки рыболепные, напоминающие пельмени из рыбы, но размером с вареник. Как сообщили ведущие, это традиционное ярославское блюдо. Готовили двумя командами - из зеленого теста со шпинатом и желтого, с куркумой. Потом гости пира с удовольствием впервые попробовали специалитет.

В городском пикнике приняли участие более сотни ресторанов, кафе, производителей сельхозпродукции. Желающие могли приготовить блюдо высокой кухни под руководством именитых поваров на мастер-классах. Чемпионат по изготовлению пиццы, соревнования по арм-реслингу, викторины на знание кулинарии, концерты, - все это на "Пиру на Волге".