В Ярославле продолжается проверка организации питания детских учреждений.

- Многие ученики питаются в школы больше, чем дома, – пояснил директор СОШ 88 Виктор Кузнецов. – Младший школьник посещает группу продленного дня, у старшеклассника почти наверняка после пятого-шестого урока есть консультации и дополнительные занятия. Поэтому контролю качества питания детей мы уделяем большое внимание. Но в школе учатся 960 детей, и угодить вкусу каждого невозможно в принципе.

После того, как малыши поели, коллектив столовой за сорок пять минут навел в столовой полный порядок и приготовил ее к приему пятых-восьмых классов.

- У централизованной схемы поставки продуктов в социальные учреждения, есть, как минимум, один плюс: мы гарантируем чистоту поставляемых продуктов, – рассказала председатель совета директоров ООО «Социальное питание» Мария Тураева. – От момента их изготовления до разогревочного шкафа они просто не имеют возможности контакта с потенциальной инфекцией. То же самое касается плодоовощной продукции – она приходит не «с полей», а из комбинатов, которые обеспечивают их отбор и поставку овощей и фруктов в виде полуфабрикатов.

После пятых-восьмых классов, проголодавшихся сильнее малышей, у коллектива столовой было сорок пять минут, чтобы приготовить «поле деятельности» для приема старшеклассников.