Ярославские студенты открыли собственное кафе

Теперь у студентов появится возможность на практике узнать, как организовать процесс управления предприятием. Каждый из студентов попробует себя в роли менеджера, кондитера, пекаря, бариста, бармена и официанта.

В честь открытия авторы проекта романтически украсили пространство, а также придумали авторское меню: конфеты ручной работы, круассаны, панакота с мандариновым муссом, тирамису с шоколадной стружкой, ореховыми кексами и чизкейком.

Кроме того, ребята приготовили коктейльную карту, где помимо традиционных коктейлей есть смородиновый, сливочно-морковный и огуречный напитки.

В качестве почетных гостей в кафе присутствовали лучшие студенты – победители конкурсов профмастерства «WorldSkills» и «Абилимпикс», спортивных и творческих соревнований. Каждый гость получил в подарок пряник в виде сердца, испеченный авторами проекта.