Экзамен по школьному питанию
В народе считается: еда ведь не в радость, если к этому жизненно важному процессу как следует не подготовиться. В территориальной администрации Красноперекопского района обратились к одному из наиболее значимых аспектов проблемы. На днях на коллегии Красноперекопской администрации были рассмотрены вопросы организации горячего питания в школах. Новый учебный год – новые заботы для персонала школьных столовых. Все ли резервы пущены в дело – определялись районные власти. Проверка показала: подготовительные процедуры выполнены. Учащиеся питаются нормально, в достатке получая необходимые витамины, имея выбор продуктов с высокой пищевой и биологической ценностью. Предусмотрены щадящие диетические блюда, а в процессе приготовления используются йодированная соль и другие ингредиенты, богатые йодом.За качеством готовой продукции бдительно следят созданные при каждой столовой бракеражные комиссии. Повара и другие работники, связанные с готовкой, своевременно прошли медицинский осмотр и иммунизацию против заболевания гепатитом.
Для семи категорий учащихся – инвалидов, представителей многодетных семей и семей со среднедушевым доходом ниже прожиточного минимума, больных туберкулезом и других, всего 752 ученика, – организовано бесплатное питание. Размер суммы, которая расходуется на питание одного человека, по сравнению с прошлыми периодами увеличился и составляет 21 рубль.
На перспективу ставятся достойные задачи. Намечено внедрение новых технологий приготовления пищи, дифференциация школьного меню по возрастным группам, увеличение числа посетителей столовых, питающихся за счет родительских средств. В учебных заведениях идет подготовка к реализации городской целевой программы совершенствования школьного питания. Предстоит реконструкция столовых с заменой технологического оборудования. И хотя главные события развернутся в Красноперекопском районе в 2009 году, немало делается уже сегодня.
Но есть и помехи, например рост цен на продукты питания. Впрочем, и тут многое можно решить на местах. Принявший участие в заседании начальник управления сферы услуг мэрии Николай Якушкин точно расставил акценты.
– Надо обязательно проработать вопросы обеспечения сырьем. Вы говорите, цены высоко поднялись, подсолнечное масло много стоит. Но ведь мы в мэрии проводим мониторинг цен каждый день. Самое дешевое масло сейчас в «Метро». За ценами надо следить. Если у вас нет таких специалистов, связывайтесь с нами, мы будем вам давать такую информацию, – сказал он присутствующим, никого конкретно не выделяя.
– В первых числах ноября мы все школы с мэром объедем – школы и школьно-базовые столовые. На предмет того, чтобы сделать логичной логистику ваших предприятий. То есть проверим доставку полуфабрикатов в столовые, – предупредил он.
Другие новости раздела «Общество»
![Ярославские спецслужбы борются с незаконными мигрантами Ярославские спецслужбы борются с незаконными мигрантами](https://static.city-news.ru/resize_cache/62887/d3e82d64253436e6d8fb3b63adb04164/iblock/469/4693713f216391cd5fa0e0a3c79fd11c/IMG_2375.jpeg)
![Более 20 тонн питьевой воды отправили в зону СВО из Ярославской области Более 20 тонн питьевой воды отправили в зону СВО из Ярославской области](https://static.city-news.ru/resize_cache/62859/d3e82d64253436e6d8fb3b63adb04164/iblock/aec/aec3da03d078e701f05b0638d6a0c3cd/IMG_2134.jpeg)
![Для строительства новой поликлиники в Ярославле ищут подрядчика Для строительства новой поликлиники в Ярославле ищут подрядчика](https://static.city-news.ru/resize_cache/62907/d3e82d64253436e6d8fb3b63adb04164/iblock/006/006904f87da3eda5f3f6b35fceb1ea52/IMG_2392.jpeg)
![Названы дворы, которые отремонтируют в 2025 году в Ярославле за Которослью Названы дворы, которые отремонтируют в 2025 году в Ярославле за Которослью](https://static.city-news.ru/resize_cache/62952/d3e82d64253436e6d8fb3b63adb04164/iblock/5a5/5a561d7957b5b867a82bf8408da4da8b/IMG_20240726_173557_360.jpg)
![В восьми дворах Ярославля заканчивается благоустройство В восьми дворах Ярославля заканчивается благоустройство](https://static.city-news.ru/resize_cache/62874/d3e82d64253436e6d8fb3b63adb04164/iblock/2fc/2fcf11d53a9c1d8124e9d88b1ddebb52/IMG_2260.jpeg)
![В парке 1000-летия города Ярославля отпраздновали Сабантуй В парке 1000-летия города Ярославля отпраздновали Сабантуй](https://static.city-news.ru/resize_cache/62854/d3e82d64253436e6d8fb3b63adb04164/iblock/4bd/4bdd15e10372a8707ee12ab671a64529/IMG_2127.webp)
Комментарии