20 августа 2016
Ярославцы отдохнули на "Пиру на Волге"
Сегодня в Ярославле на Стрелке прошел первый городской пикник "Пир на Волге". Около ста участников, среди которых производители продуктов питания из Ярославля, муниципальных районов области, других регионов, а также рестораторы, медицинские центры, спортивные клубы, любители рукоделья, ремесленники знакомили ярославцев со своей продукцией и услугами.
Многие ярославцы не применули воспользоваться случаем и улучшить свои кулинарные навыки. Их вниманию была представлена серия мастер-классов от ведущих поваров Ярославля, а также Испании, Исландии. Популярность мастер-классов быстро возрасла - ограниченное количество мест за импровизированными плитами быстро заполнилось, и остальные довольствовались лишь тем, что могли посмотреть и послушать, как приготовить салат из тунца от ярославского шефа или сальморехо по-кордовски от испанского.
- Я в Ярославль приехала во второй раз. Мне очень понравился этот город, когда была здесь на туристическом форуме, и когда поступило предложение приехать на гастрономический форум, я сверилась с расписанием, увидела, что как раз эти дни в конце августа у меня свободны и с удовольствием приняла предложение, - говорит чемпион мира по кондитерскому искусству Мария Шрамко (Исландия). - Я считаю, что главная задача повара - не испортить продукты, сохранить их вкус, запах, все витамины, чтобы принести людям радость и здоровье.
Неподалеку от мастер-классов проходили баталии кулинаров: отдельно соревновались профессионалы на Чемпионате русских кухонь, и отдельно - команды любителей на Чемпионате по грилю. Первые поражали гостей праздника своими специалитетами. Так, команда из Якутии удивила гостей строганиной из рыбы чира, фаршированными желудками оленя. На экзотику ярославцы налетели толпой и вмиг расхватали, довольные, унося "трофей" в сторонку и там его съедая.
Любители же, объединившись в команды, дарили мясо на гриле. Чемпионами оказались представители театра имени Волкова.
Интересные программы были не только для взрослых, но и для детей. Для них состоялись мастер-классы по приготовлению пиццы, конкурсы.
- Я в Ярославль приехала во второй раз. Мне очень понравился этот город, когда была здесь на туристическом форуме, и когда поступило предложение приехать на гастрономический форум, я сверилась с расписанием, увидела, что как раз эти дни в конце августа у меня свободны и с удовольствием приняла предложение, - говорит чемпион мира по кондитерскому искусству Мария Шрамко (Исландия). - Я считаю, что главная задача повара - не испортить продукты, сохранить их вкус, запах, все витамины, чтобы принести людям радость и здоровье.
Неподалеку от мастер-классов проходили баталии кулинаров: отдельно соревновались профессионалы на Чемпионате русских кухонь, и отдельно - команды любителей на Чемпионате по грилю. Первые поражали гостей праздника своими специалитетами. Так, команда из Якутии удивила гостей строганиной из рыбы чира, фаршированными желудками оленя. На экзотику ярославцы налетели толпой и вмиг расхватали, довольные, унося "трофей" в сторонку и там его съедая.
Любители же, объединившись в команды, дарили мясо на гриле. Чемпионами оказались представители театра имени Волкова.
Интересные программы были не только для взрослых, но и для детей. Для них состоялись мастер-классы по приготовлению пиццы, конкурсы.
Автор: Ольга Скробина
ФОТО Сергея ШУБКИНА
ФОТО Сергея ШУБКИНА
Другие новости раздела «Общество»
![Ярославцы собрали и перевели средства на мотоцикл для бойцов в зоне СВО Ярославцы собрали и перевели средства на мотоцикл для бойцов в зоне СВО](https://static.city-news.ru/resize_cache/62909/d3e82d64253436e6d8fb3b63adb04164/iblock/346/3469d45bec1ef1a4100f312a60f67d60/IMG_2435.jpeg)
Общество
24 июля 2024
Ярославцы собрали и перевели средства на мотоцикл для бойцов в зоне СВО
![В восьми дворах Ярославля заканчивается благоустройство В восьми дворах Ярославля заканчивается благоустройство](https://static.city-news.ru/resize_cache/62874/d3e82d64253436e6d8fb3b63adb04164/iblock/2fc/2fcf11d53a9c1d8124e9d88b1ddebb52/IMG_2260.jpeg)
Общество
23 июля 2024
В восьми дворах Ярославля заканчивается благоустройство
![В Толгском монастыре в Ярославле появится новая подсветка В Толгском монастыре в Ярославле появится новая подсветка](https://static.city-news.ru/resize_cache/62879/d3e82d64253436e6d8fb3b63adb04164/iblock/b6e/b6e839829d94392e2ed536856e431d9a/IMG_2360.jpeg)
Общество
23 июля 2024
В Толгском монастыре в Ярославле появится новая подсветка
![Ремонт Юбилейного моста в Ярославле идет с опережением графика Ремонт Юбилейного моста в Ярославле идет с опережением графика](https://static.city-news.ru/resize_cache/62871/d3e82d64253436e6d8fb3b63adb04164/iblock/08f/08f2673464e0aff49bcc0bb87067af9a/IMG_2199.jpeg)
Общество
22 июля 2024
Ремонт Юбилейного моста в Ярославле идет с опережением графика
![На улице Калинина в Ярославле штурмом взяли нелегальное казино На улице Калинина в Ярославле штурмом взяли нелегальное казино](https://static.city-news.ru/resize_cache/62868/d3e82d64253436e6d8fb3b63adb04164/iblock/b87/b87c2004e6ac5a0c5a072b74902354b2/IMG_2181.jpeg)
Общество
22 июля 2024
На улице Калинина в Ярославле штурмом взяли нелегальное казино
![В Ярославле демонтировали заброшенный НТО В Ярославле демонтировали заброшенный НТО](https://static.city-news.ru/resize_cache/62940/d3e82d64253436e6d8fb3b63adb04164/iblock/748/748977f0e2a9f57d6e59efdfb908cf1b/photo_2024_07_26_13_16_05.jpg)
Общество
26 июля 2024
В Ярославле демонтировали заброшенный НТО
Комментарии