При проверке торговых точек в Ярославской области выявлены нарушения ветеринарных норм

На момент проверки в одном из магазинов города в морозильном оборудовании в подсобном помещении на хранении находилась продукция животного происхождения, подконтрольная государственному ветеринарному надзору (котлеты из мяса птицы «Фирменные» (полуфабрикат из мяса птицы рубленый формованный панированный охлажденный) в количестве 2 упаковок, массой по 0,540 кг (общий вес 1,08 кг), изготовитель ООО «Интрейдинг», торговая марка «Мясо Яр») с истекшим сроком годности: дата изготовления 09.08.2021, годен до: 16.08.2021. Тем самым были нарушены требования технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. № 880.

В другой торговой точке в холодильном ларе торгового зала была также выявлена продукция животного происхождения, подконтрольная государственному ветеринарному надзору, с истекшим сроком годности, а именно: колбаса вареная из мяса птицы «Докторская» Дубки первого сорта массой 1.476 кг; сосиски молочные по-черкизовски изделие колбасное вареное мясосодержащее массой 0,914 кг и массой 0,45 кг; две упаковки по 0,4 кг фарша домашнего полуфабриката мясного рубленого фасованного категории Б; фарш Горский массой 1 кг; колбаски для жарки из свинины с сыром полуфабрикаты мясные рубленые категории Б массой 1,944 кг. Общий вес продукции с истекшим сроком годности составил 6,584 кг. Тем самым были нарушены требования технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. № 880 и ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68.

По фактам выявленных нарушений в отношении индивидуальных предпринимателей возбуждены административные дела по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.